2012年國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項目計劃入圍項目近日公布，公司的“火腿高湯加工技術(shù)中試及產(chǎn)業(yè)化示范”項目被列入農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金計劃。

火腿高湯項目是近年來公司重點(diǎn)推廣的項目之一，2011年10月，火腿高湯榮獲國家發(fā)明專利，而這次該項目入圍獲農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金計劃，將進(jìn)一步促進(jìn)火腿高湯的推廣與應(yīng)用。火腿在古代就作為調(diào)味上品，而火腿高湯是由火腿與土雞精心熬制而成，具有“增香、提鮮、去腥”的功能，由于使用便捷，金字火腿高湯產(chǎn)品如今在市場中受到越來越多注重健康營養(yǎng)的消費(fèi)者的青睞。